中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展迅速，果汁市場(chǎng)的快速發(fā)展與消費(fèi)者健康觀念的增強(qiáng)密切相關(guān)。超高壓食品滅菌設(shè)備幫助許多果蔬汁公司完成了新鮮果汁的大規(guī)模生產(chǎn)，并在更多方面保留了果蔬汁的味道、味道和營(yíng)養(yǎng)元素。我們喝果汁主要是因?yàn)槲覀冇X(jué)得它有營(yíng)養(yǎng)和美味。如果成年人不能保障合理的飲食，喝果汁來(lái)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，這也是一個(gè)很好的方法。

　　菠蘿汁具有促進(jìn)消化、清熱消火、利尿消腫、解毒美容、消除油膩和疲勞的作用，菠蘿汁也成為炎熱夏天的選擇。超高壓設(shè)備生產(chǎn)的hpp果汁是一個(gè)很好的選擇。

　　此前，許多學(xué)者對(duì)菠蘿汁加工中使用的超高壓技術(shù)進(jìn)行了大量的研究，發(fā)現(xiàn)菠蘿汁經(jīng)過(guò)超高壓設(shè)備處理后可以實(shí)現(xiàn)商業(yè)無(wú)菌，菠蘿汁的ph值、總酸、總糖、可溶性固體含量與新鮮菠蘿汁沒(méi)有顯著差異。超高壓不僅保持了菠蘿汁的均勻穩(wěn)定性，而且好地保持了原來(lái)的顏色。

　　此外，超高壓設(shè)備處理的菠蘿汁中維生素c的保留率為94.92%，遠(yuǎn)高于熱處理。超高壓設(shè)備處理的菠蘿汁在顏色、香味等方面接近鮮榨菠蘿汁。因此，超高壓設(shè)備不僅具有很強(qiáng)的殺菌效果，而且更大程度地保障了菠蘿汁的質(zhì)量。

　　*免責(zé)聲明:轉(zhuǎn)載內(nèi)容均來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，如有異議請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系，本網(wǎng)將予以刪除。